僱員再培訓局課程

女人都可以撐起一片天!我們相信每一個婦女都有自己的價值與潛能,因此我們倡議社會趨向多元,使她們有發揮所長的機會;同時藉著提供多元化且彈性的培訓課程,讓她們可以在照顧家庭外,仍然可以好好裝備自己,發展自己的興趣,甚至發展成為事業,逐步實踐經濟自主。自1998年起獲僱員再培訓局資助舉辦一系列以基層婦女為本的僱員再培訓課程,至今已延續多年,為無數婦女重拾興趣、發展潛能。

基本入讀資格:申請人須為香港合資格僱員,報讀就業掛鈎課程,申請人必須是失業﹑待業或失學人士。年齡在15歲或以上及符合課程的入讀資格
所有課程資料、上課日期、時間及地點等,均以本會最新公佈為準。所有更改本會保留最終決定權。有關報讀詳情,請向職員查詢。

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調酒員基礎證書

接受報名

課程編號

FC051DS

課程類別

就業掛鈎課程

行業分類

飲食

開課日期

2025年7月11日

完班日期

2025年8月8日

上課時間

09:00 至 18:00

上課地點

太和
賽馬會太和中心|新界大埔太和邨福和樓地下102-107室

學制

全日制

聯絡

26546066

訓練期

128小時

學費

費用全免(出席率80%或以上可獲津貼)

課程簡介

  • 行業介紹
  • 酒的種類來源及酒杯分類
  • 雞尾酒品種分類及調製
  • 紅白餐酒入門認識
  • 酒吧基本運作
  • 酒吧牌照申請及營運守則
  • 外出參觀及實習

入讀資格

  • 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及
  • 年齡在18歲或以上;及
  • 失業、待業或失學人士,並具有就業意欲;及
  • 中五學歷程度;或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及
  • 能閱讀及理解中文及簡單英文;及 對調酒工作有興趣;及
  • 須通過面試。

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